변산반도 예쁜 카페! 빵 맛집! "슬지제빵소"

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저만 몰랐던 이렇게 유명한 카페가 있었다니.. 변산반도에 있는 "슬지제빵소"를 후다닥 다녀왔습니다!

저는 몰랐던 곳이라 찐빵이 유명하다고 해서 "안흥찐빵" 을 상상했어요.

근데 직접 가보니 현대적이고 예쁜 "카페" & "제빵소" 였습니다.

"슬지제빵소"
위치 : 전라북도 부안군 진서면 청자로 1076
메뉴 : 카페 & 찐빵(그냥 찐빵이 아니에요)
영업시간 : 10:00 ~ 19:00, 라스트오더 18:50 (동절기 12~2월, 9:30~18:30)

외관부터 뭔가 예쁘고 마당도 아기자기하게 꾸며져 있습니다.

주차는 정말 어려웠어요. 주차장은 있는데 입구부터 대기가...

그리고 옆건물도 새로 짓고 있더라구요. 별관 느낌의 건물이 옆에 있습니다.

잘 못 들어가서 다시 아래 사진의 메인 건물로 들어가야해요.

들어가면 천장이 매우 높아서 답답한 느낌은 없어요.

좌측은 계단식으로 돼서 앉아서 음료나 찐빵을 먹을 수 있는 공간이고

우측은 음료제조, 찐빵제조하고 주문/계산하는 곳입니다.

(사람이 너무 많아서 사진을 못찍었습니다..얼굴이 너무 많은분이 나오니깐 뭔가 죄송..)

그리고 건물 안쪽으로 이렇게 중정같이 있고

야외 테이블과 실내 테이블 공간으로 이동할 수 있어요.

이쪽이 좀 더 조용하고 쾌적했습니다.

아래 사진이 주문하고 음료,찐빵 준비해주시는 공간이에요.

그리고 중간에 이렇게 냉장고에 커피와 찐빵들이 진열되어 있어서

트레이에 담아서 계산하면 됐어요.

여기가 "곰소리"에 위치하고 있는데 "곰소소금"으로 유명한 지역이에요.

그래서 "곰소소금"으로 만든 "소금빵"도 유명하고

찐빵에 생크림과 팥을 넣은 "우유생크림찐빵"도 유명합니다.

그리고 "흑당소금커피" 역시 지역 특산물인 소금으로 만든 커피에요.

"우유생크림찐빵", "크랜베리크림치즈찐빵", "고창보리커피"를 샀습니다.

포장도 직접 해주시고, 장거리 이동은 보냉백에 포장을 해주신다고 했는데

저는 바로 먹어 치울거라서 그냥 종이백에 해주셨습니다!

찐빵이.. 이런 맛이 나도 괜찮나요?

생크림과 팥의 조합은 이미 알고 있는 맛이지만

찐빵의 쫄깃함이 너무너무 좋았어요. 원래 쫄깃한 식감을 좋아해서 그런지

다시 가고 싶어요 ...

속이 생크림과 팥으로 꽉찼네요!

변산반도에 가시면 한번 꼭 먹어봐야할 찐빵!

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